In der Ankündigung des NDR Fernsehens heißt es: 
"Sie hat sich aus bettelarmen Verhältnissen hochgearbeitet, von der Kuhmagd und Schwesternhelferin bis zur Professorin, und gilt heute als Pflege-Pionierin. Christa Olbrich begann ihre Karriere vor mehr als 60 Jahren und hat die Akademisierung des Pflegeberufs in Deutschland maßgeblich mitgestaltet. Heute, im Ruhestand, liegt ihr die Pflege noch immer am Herzen. Sie will Wege aufzeigen, wie menschenfreundliche Pflege aussehen kann und wie die Digitalisierung Menschen entlasten könnte. In ihrem aktuellen Buch "Als wir nur tüchtige Mädchen waren - Wie wir die Seele der Pflege verstehen" erzählt Olbrich ihre Lebensgeschichte, die eng verwoben ist mit der Frauenemanzipation seit den 50er-Jahren."

Zur ARD (NDR) Mediathek: DAS! mit Christa Olbrich

Anja Scheifinger im Gespräch mit Christa Olbrich, Pflegeexpertin
Diese Sendung hören Sie auch in der BR Radio App bei Bayern 2 und ist als Podcast verfügbar.

"Eins zu Eins. Der Talk: Erfahrungen und Einsichten, einschneidende Erlebnisse und große Erfolge: Biografische Gespräche mit Menschen, die eine spannende Lebensgeschichte oder einen außergewöhnlichen Beruf haben."

"Wie wird aus einem Flüchtlingskind, das nur 7 Jahre die Volksschule in einem fränkischen Dorf besucht hat, eine der renommiertesten Pflegeexpert*innen dieses Landes?"

Im Podcast "STARKE FRAUEN" der beiden hosts Kim Seidler und Cathrin Jakob erzählt Christa Olbrich von ihrer Kindheit, von den kriegstraumatisierten Eltern, früher Verantwortung, innerer Freiheit und der Superkraft, sich auf sich selbst verlassen zu können.
Jetzt auf Spotify und überall, wo es podcasts gibt

Die Geschichte eines ganz besonderen Kaffeehauses, unseres Buches "169 Jahre Grotemeyer" und einer köstlichen Torte: "Grotemeyers Schokoladen-Orangenlikörtorte"

Apfel, Bier und Schokolade: Eine frühlingshafte Kuchenreise durch das Münsterland:

"International und doch münsterländisch ist diese Kuchenreise. (...) Es gibt (...) Schokoladiges mit Orangennote, das im legendären Caféhaus Grotemeyer in Münster schon in den 1920er Jahren serviert wurde. Das Café gibt es nicht mehr, aber das Rezept verraten wir jetzt. (...) 
Am 02.03.2025 im NDR Fernsehen und in der ARD Mediathek.

Autorin und Pflegepionierin Christa Olbrich im Stern Podcast "DIE BOSS".
"Beim STERN-Podcast "Die Boss – Macht ist weiblich" sprechen Spitzenfrauen unter sich: Gastgeberin und Multi-Aufsichtsrätin Simone Menne (unter anderem BMW, Deutsche Post DHL, Henkel) trifft  Chefinnen aus allen Gesellschaftsbereichen, um mit ihnen über ihr Leben und ihre Karriere zu reden." (stern.de)
Ab Mi 19.02.2025 auf Stern.de, RTL+, Spotify und überall, wo es podcasts gibt:

Buchautorin, Verlegerin und Hüterin der Grotemeyer-Rezepte Dorothée Kerstiens und der preisgekrönte Cartoonist, Tortengraf und Blogger Lo Graf von Blickensdorf backen gemeinsam eine Grafentorte, die ungewöhnliche Ähnlichkeiten zur legendären Schwarzwälder Kirschtorte des Café Grotemeyer aufweist. Köstlich! Der Beitrag, der im Frühjahr für die WDR Lokalzeit gedreht wurde, wurde jetzt für die winterliche Kuchenreise neu geschnitten und synchronisiert und am Heiligabend landesweit im WDR Fernsehen ausgestrahlt. Jetzt in der ARD Mediathek. Und das Rezept ist natürlich beim WDR abrufbar und kann in einem der beiden Grotemeyer-Büchern wohlverwahrt werden... Der Beitrag zur Grafentorte beginnt ca. ab Minute 8:58.

Die Kuchenreise durch das Münsterland mit unserer "Friedensreitertorte": "Wie backt man aus Brot und Bier eine Torte, die der edelsten Konditorei alle Ehre machen würde?", fragt Redakteur Oliver Steuck und Dorothée Kerstiens durfte im Film "Printe, Pflaume, Pumpernickel" die Antwort und ein köstliches Rezept liefern. Zu sehen in der WDR Mediathek. Das Rezept zu unserer Friedensreitertorte ist ebenfalls beim WDR abrufbar.