Skip to main content

Pressestimmen

Gour-Med - das Genuss- und Lifestylemagazin

Die "Gour-med", das Genuss- und Lifestylemagazin,  stellt in ihrem Newsletter vom 27.11.2022 unsere "Friedensreitertorte" nebst Rezept vor: Ein süßes Zeichen für den Frieden. Wir sind ein bisschen stolz, dass dieses besondere Rezept neben den Rezepten der Sterneköche dieser Welt steht.

Rums

Rums - der neue digitale Jourmalismus für Münster, hat das Café Grotemeyer im September-Brief in vorgestellt, unsere beiden Grotemeyer-Bücher wärmstens empfohlen und auf den Wermeling Verlag aufmerksam gemacht. Wir freuen uns sehr!

Brunnenpicknick

Auf dem XViertelfest gab es am Glücksrad besondere Preise zu gewinnen: Der Wermeling Verlag hatte in Kooperation mit der Brunneninitiative unter anderem ein Picknick am Eisenman-Brunnen verlost. Das Foto der glücklichen Gewinner [ Foto: Michael Kerstiens] wurde auch in den Westfälischen Nachrichten veröffentlicht.

Ein Stück Grotemeyer in Berlin

Auf Einladung von Jens Spahn als Vorsitzendem der "Freunde des Münsterlandes in Berlin e.V." sind wir am 18. Mai nach Berlin gereist, um unsere Bücher und Grotemeyers Kaffeehaus-Geschichte dreier starker Unternehmerinnen vorzustellen.

Ein wunderschöner Abend mit guten Gesprächen, über das die Westfälischen Nachrichten am 22.05.2022 mit dem Titel "Ein Stück Grotemeyer in Berlin" berichtete. Bild v.l.: Michael Kerstiens, Dr. Gabriele Kahlert-Dunkel, Jens Spahn, Maria Klein-Schmeink, Dorothée Kerstiens. Bernhard Daldrup. Foto: Niklas Werner

Atelierrundgang im Genusskaufhaus: Zu Gast bei FLANIEREN

Durch Münstersche Ateliers streifen, viel Neues entdecken, in Genussoasen verweilen - all das war beim FLANIEREN am 14.05. möglich und wir waren dabei. Danke an "DEIN MÜNSTER" für den Videobeitrag!

Kulinarische Lesung beim Heimat- und Kulturkreis

Kuchenreise im WDR Fernsehen

Am ersten Weihnachtstag zeigte das WDR Landesstudio in der "Kuchenreise durch das Münsterland" einen neu geschnittenen Filmbeitrag zu unserer Friedensreitertorte mit Ansichten aus dem Münsterschen Friedenssaal.

"Köstliche Tortenrezepte" - Großes Interview mit Autorin Dorothée Kerstiens im Münsterland-Magazin

Wie erklären Sie sich den Erfolg des Grotemeyer-Projekts? War es schwer, die Konditorei-Rezepte auf die Privatküche anzupassen? Welche Torte würden Sie "Einsteigern" empfehlen? Diese und andere Fragen beantwortet Autorin Dorothée Kerstiens Chefredakteurin Ingrid Mende im großen Interview für die Winterausgabe des MünsterLand Magazins - und natürlich gbt es auch ein wunderbares Rezept für die Winterzeit mit frischen, leuchtenden Früchten: die Kaki-Orangentorte.

Auf Fritz-Grotemeyer-Stadtführung mit frontrowsociety - the magazine

Die schönsten Plätze dieser Erde besuchen die Journalisten von Front Row Society -The Magazine auf der Spur besonderer kultureller Schätze, Hotels und Sterne-Restaurants, großartiger Genusserlebnisse für authentische Reportagen aus aller Welt. Die Herausgeber des Magazins, Annett und Andreas Conrad, haben uns einen Tag lang in Münster besucht. Auf den Spuren des Kunstmalers Fritz Grotemeyer und des legendären Kaffeehauses, das dessen Eltern 1850 begründet haben, haben wir den beiden ganz besondere Seiten unserer Stadt gezeigt - und natürlich durften sie auch unsere Friedensreitertorte kosten! Wir sind sehr glücklich über die tolle Reportage, die daraus entstanden ist!

Buchrezension und attraktives Prämienangebot im Münster! Magazin

In der Oktober-Ausgabe des Münster! Magazins stellt Chefredakteurin Britta Heithoff unser neues Buch ausführlich vor, "einen echten Münster-Klassiker (...), reich gespickt und zeitgemäß aufbereitet". Reinlesen lohnt sich wie immer, denn neben der Buchvorstellungen gibt es spannende Reportagen rund um Münster und das Münsterland.

Ein Bonbon: Wer das 2-Jahres-Abo Münster! Magazin zum attraktiven Vorteilspreis abonniert, bekommt jetzt  "Grotemeyer2. Konditorenrezepte" als Prämie vom Stadtlust-Verlag dazu. Ein tolles Angebot. Fragt sich nur, ob man das Münster! Magazin zu Weihnachten verschenkt oder das Grotemeyer-Buch oder ob man doch lieber beides selbst behält;-)

Grotemeyer bleibt in aller Munde

"Grotemeyer bleibt in aller Munde" schrieben die Westfälischen Nachrichten am 30.09. und bericheten ausführlich über unsere Buchpremiere im "Café 1648" der Alexianer. Anders als in der Bildunterschrift erzählt, gab es an diesem Nachmittag zwar köstliche Baumkuchtentorte, die Frau Voss Seite an Seite mit Gabriele Kahlert-Dunkel stilvoll servierte. Dieses Rezept bleibt allerdings weiter geheim!

"Bock auf Torte in Münster" heisst es auf ntv.de

Die Journalistin Heidi Driesner rezensiert auf ntv ausführlich gleich beide Grotemeyer-Bücher, macht Lust auf Münster und erzählt launig, was sie bislang alles verpasst hat: unter anderem den Besuch im "Grotemeyer". Bei der Besprechung von "169 Jahre Grotemeyer" wird natürlich die kleine Sensation der ersten 25 bislang nur mündlich weitergegebenen Originalrezepte gefeiert und es heißt: "Es ist eine Geschichte von Unternehmergeist, vom Zusammenhalt einer Familie - von Optimimus".
Zur Neuerscheinung Grotemeyer2. Konditorenrezepte schreibt sie: "Ein Riesenaufwand (...) Es hat sich gelohnt: Herausgekommen sind tolle Rezepte(...).. Wir sind sehr glücklich über die tolle Besprechung der beiden Grotemeyer-Bücher und die gute Resonanz in der Presse und im Buchhandel noch vor dem Erscheinungstag!

Unsere Friedensreitertorte in der Lokalzeit Münsterland

WDR-Redakteur Oliver Steuck fragt: Wie backt man eine Torte, die der edelsten Konditorei Ehre machen würde? Wir zeigen es Ihnen! Für den Beitrag zu unserer "Friedensreitertorte" war das WDR Team auch im Münsterschen Friedenssaal unterwegs und es gibt sogar ein Wiedersehen mit dem Café Grotemeyer und seinem langjährigen Chefkonditor Günter Brast.

Grotemeyer in der "Landlust"

Das Grotemeyer-Buch wird prominent präsentiert: Die Sommerausgabe der Landlust ist da - und mit ihr das Rezept für Grotemeyers sommerlich leichte Himbeer-Frischkäsetorte mit vielen making-of-Fotos.

Grotemeyer-Buch in tvtv XXL

"Meisterhaft backen" hieß es im TvTvXXL Magazin der RTV Media Group. In der Fernsehbeilage des Tagesspiegels und in verschiedenen Wochenblättern wurde das Grotemeyer-Buch mit einem großen Rezept und crossmedial mit Link auf den WDR-Film vom 13.04.2020 vorgestellt.

"Grotemeyers Eierlikörtorte ist legendär"

... schreiben die Westfälischen Nachrichten in ihrer Osterausgabe und bescheren ihren Lesern mit dem bislang unveröffentlichten Rezept eine süße und gerade im Lockdown sehr willkommene Osterüberraschung.

Apfel, Bier und Schokolade: Grotemeyer im Oster-Spezial bei WDR und 3sat

"Apfel, Bier uns Schokolade" - Eine frühlingshafte Reise durch das Münsterland:

Das Making-of nebst Rezept von Grotemeyers köstlicher Schokoladen-Orangenlikörtorte und die Geschichte unseres Grotemeyer-Buches gingen zu Ostern gleich durch mehrere Fernsehsender im In- und Ausland und unser Buch bereist Europa und Übersee.

Im Regionalen die ganze Welt

In der Rubrik "Kulturbuch" ist heute im Titel-Kulturmagazin eine Rezension über unser Buch online gegangen. "Manchmal liegt im Regionalen ja auch die ganze Welt", schreibt die Journalistin Barbara Wegmann. Zur Buchbesprechung:

"Für immer geschlossen"

"Die Legende lebt"

Der Journalist Jörg Bockow widmet unserem Grotemeyer-Buch im Westfalium eine mehrseitige Reportage und stellt exklusiv das bislang unveröffentlichte Rezept von Grotemeyers Champagner Royal-Torte vor.

Mit "169 Jahre Grotemeyer" in der WDR Lokalzeit

Für die Lokalzeit hat der WDR bei uns gedreht. Wir zeigen, wie Hugo Grotemeyers Schokoladen-Orangenlikörtorte entsteht, die aus den 1920ER Jahren stammt. Und erzählen die Geschichte hinter "169 Jahre Grotemeyer".

Torten für alle!

Cornelia Höchstetter und Michael Lemmerhirt vom MÜNSTER! Magazin haben sich im Dezember die Zeit für ein Interview und ein Fotoshooting mit dem Autorenteam genommen. Und wir haben ein bislang unveröffentlichtes Traditionsrezept getestet, fotografiert und aufgeschrieben: Hugo Grotemeyers Moccacremetorte. Ein Tortenträumchen zum Nachbacken!

Echte Kaffeehaustradition: Kaffeehausbuch mit Sahnehäubchen

Johannes Loy, Ressortleiter Kultur bei den Westfälischen Nachrichten, schreibt in seiner Buchrezension:

"In diesem feinen Buch von Dorothée und Michael Kerstiens sowie Dr. Gabriele Kahlert-Dunkel werden 169 Jahre feine Grotemeyer-Kaffeehaus-Tradition in Münster noch einmal in Bild und Text aufgeblättert. Das ist nicht nur spannend, sondern angesichts der hier präsentierten Rezepte auch ausgesprochen appetitanregend!"

Zur Buchbesprechung:

https://www.wn.de/Muenster/Kultur/4055246-169-Jahre-Grotemeyer-Echte-Kaffeehaustradition

Ein Stückchen Grotemeyer lebt wieder auf: Buchpremiere und feierliche Eröffnung der "Grotemeyer Lounge" im 1648

Die Westfälischen Nachrichten berichten. Zum Artikel

Grotemeyer im Wirtschaftsspiegel

Der IHK Wirtschaftsspiegel kündigt in seiner November-Ausgabe "169 Jahre Grotemeyer" mit einem Foto des allseits beliebten Grotemeyerschen Marzipanfenster an. Die Ausgabe ist online.

Das Grotemeyer-Titelbild von Bernhard Scholz im neuen Münster! Magazin

Die November-Ausgabe von "Münster! Stadt Land Leben" ist erschienen und zeigt auf Seite 6 einen Ausschnitt aus dem Gemälde des Künstlers Bernhard Scholz aus Aulendorf, welches eigens für unser Grotemeyer-Buch entstanden ist.

Kaffeehaustradition lebt in Buchform weiter

Eine große Vorankündigung unseres Buches "169 Jahre Grotemeyer" in den Westfälischen Nachrichten und der Münsterschen Zeitung.